原料
方向
烤箱预热到350度。用羊皮纸排队一张大型烤盘。
在一个大碗中，将所有干成分（包括Zest）结合在一起。在一个小碗里，将酸奶，枫糖浆和牛奶一起搅拌在一起，直到合并得很好。
将湿混合物加入干燥，折叠直至恰好结合。
添加蓝莓，轻轻/快速折叠，所以它们不会出现太多的颜色。
使用勺子，将面糊的丘陵（每个约3-4汤匙）放在烤盘上。你应该有大约9-10'scuffins'。
烘烤15-16分钟，或直到凝固(轻轻触摸其中一个，它不应该下沉到触摸)。
取出，在锅上冷却一两分钟，然后转移到冷却架完全冷却。让9。
厨师的笔记
无糖
用日期粘贴代替枫糖浆。
牛奶
你用多少牛奶取决于你品牌的非乳制品酸奶的稠度。有些牌子的牛奶比较浓稠，所以我发现我可能需要另外1-2汤匙的牛奶。其他不含乳制品的酸奶要宽松得多，你可能只需要3汤匙牛奶。从3开始搅拌湿的原料，如果混合物很硬，加入1-2汤匙额外的牛奶。
浆果
如果使用冷冻浆果，烘烤时间可能会稍长。测试，如果需要设置一次或两分钟。用覆盆子，颜色会吹得一点，但味道很美味！
酸奶
如果你只有香草酸奶，你可以用它，但减少枫糖浆，所以碎片也不太甜蜜。使用⅓杯枫糖浆，并使用额外的少数汤匙牛奶。
贮存
将Scuffins存放在冰箱中的密闭容器中长达5天或冻结长达30天。
德莱纳伯顿的食谱。有关更多食谱，请访问www.dreenaburton.com.。
原料
方向
烤箱预热到350度。用羊皮纸排队一张大型烤盘。
在一个大碗中，将所有干成分（包括Zest）结合在一起。在一个小碗里，将酸奶，枫糖浆和牛奶一起搅拌在一起，直到合并得很好。
将湿混合物加入干燥，折叠直至恰好结合。
添加蓝莓，轻轻/快速折叠，所以它们不会出现太多的颜色。
使用勺子，将面糊的丘陵（每个约3-4汤匙）放在烤盘上。你应该有大约9-10'scuffins'。
烘烤15-16分钟，或直到凝固(轻轻触摸其中一个，它不应该下沉到触摸)。
取出，在锅上冷却一两分钟，然后转移到冷却架完全冷却。让9。
